✿ スパゲッティ及びマカロニ
貨物概要
デュラム小麦のセモリナに水を加え、直径 1.75mm の棒状に押出成形し、乾燥したス
パゲッティ
製法：デュラム小麦のセモリナに水を加えて混練→押出成形→乾燥→冷却→カット
→包装
性状：直径1.75mm、長さ25cm の棒状
原料：デュラム小麦のセモリナ、水
包装：１㎏／プラスチック袋
分類理由
本品は、原料及び性状から、輸入統計品目表 1902.19-093 及び輸出統計品目表
1902.19-410に規定される「スパゲッティ」であることから、上記のとおり分類され
ます。
「スパゲッティ」に該当する他の事例
デュラム小麦のセモリナに水を加え、これに食物繊維、チーズパウダー、脱脂
粉乳、パーム油及び乾燥マッシュルームを加えて練り合わせ、マカロニ類成形機
から高圧で押し出した後、切断し、乾燥したもので、直径が1.5mmの棒状のもの
（ただし、加えた食物繊維、チーズパウダー、脱脂粉乳、パーム油及び乾燥マッ
シュルームの総重量がデュラム小麦のセモリナの重量を超えないもの。）
スペルト小麦のファリナに水を加え、これにひよこ豆粉及びいか墨を加えて練
り合わせ、マカロニ類成形機から高圧で押し出した後、切断し、乾燥したもので、
長さ25㎝、直径２mmのらせん状のもの（ただし、加えたひよこ豆粉及びいか墨
の総重量がスペルト小麦のファリナの重量を超えないもの。）
ハード・レッド・ウィンター小麦の普通小麦粉に水を加え、これにポテトフレ
ーク、とうもろこしでん粉及び緑茶粉を加えて練り合わせ、マカロニ類成形機か
ら高圧で押し出した後、切断し、乾燥したもので、高さ 1.5mm 及び幅５mm の帯
状のもの（ただし、加えたポテトフレーク、とうもろこしでん粉及び緑茶粉の総
重量がハード・レッド・ウィンター小麦の普通小麦粉の重量を超えないもの。）
２．マカロニ
貨物概要
デュラム小麦のセモリナに水を加え、直径２cmで長さが５cmのらせん状に押出成形
し、乾燥したパスタ
製法：デュラム小麦のセモリナに水を加えて混練→押出成形→乾燥→冷却→包装
性状：直径約２ｃｍ×長さ５ｃｍのらせん状
原料：デュラム小麦のセモリナ、水
分類
輸入：関税率表第1902.19 号－２（輸入統計品目番号1902.19-094）
輸出：輸出統計品目番号1902.19-410
分類理由
本品は、原料及び性状から、輸入統計品目表 1902.19-094 及び輸出統計品目表
1902.19-410に規定される「マカロニ」であることから、上記のとおり分類されます。
「マカロニ」に該当する他の事例
デュラム小麦のセモリナに水を加え、これに乾燥とうがらしを加えて練り合わ
せ、マカロニ類成形機で高圧で押し出し、貝殻状に成形した後、乾燥させたもの
で、縦２cm、横2.5cmのもの
ウェスタン・レッド・スプリング小麦の普通小麦粉に水を加え、これにばれい
しょでん粉、とうもろこしでん粉及び米でん粉を混合して練り合わせ、マカロニ
類成形機で高圧で押し出し、円盤状に成形した後、乾燥させたもので、直径約２
cmのもの
スタンダード・ホワイト小麦のファリナに水を加え、キヌア及び塩を混合して
練り合わせ、マカロニ類成形機で高圧で押し出し、らせん状に成形後、乾燥させ
たもので、太さが３mmのもの
関税率表第 1902.19 号－２のスパゲッティ（統計番号 1902.19-093）及びマカロニ
（統計番号 1902.19-094）の分類のポイント
関税率表第1902.19号－２のスパゲッティ（統計番号1902.19-093）及びマカロニ（統
計番号 1902.19-094）の分類は、国内分類例規第 1902.19 号「１．スパゲッティ及びマ
カロニ」に記載のとおり、食品表示基準（平成27年内閣府令第10号）における「スパ
ゲッティ」及び「マカロニ」（※）に基づいており、当該基準においては、原料及び製
造方法等が記載されております。なお、卵を含有するものは関税率表第 1902.11号に該
当します。
※ マカロニ類（デュラム小麦のセモリナ若しくは普通小麦粉又は強力小麦等のファ
リナ若しくは普通小麦粉に水を加え、これに卵、野菜等を加え又は加えないで練り
合わせ、マカロニ類成形機から高圧で押し出した後、切断し、及び熟成乾燥したも
のをいう。）
「スパゲッティ」：上記マカロニ類のうち、1.2mm以上の太さの棒状又は2.5mm未満
の太さの管状に成形したもの
「マカロニ」：上記マカロニ類のうち、2.5mm以上の太さの管状又はその他の形状
（棒状又は帯状のものを除く。）に成形したもの