✿ しゅうまい（冷凍）
貨物概要
鶏肉、れんこん、調味料等から成る具を小麦粉から成る皮で包み、えびを載せ、冷
凍したもの
製 法：鶏肉をミンチ、れんこんをカットし、調味料等とともに混合（具）→小
麦粉を混合→水とともに攪拌→伸ばして皮を作り、具を包み、えびを載
せ、スチーム加熱→冷凍→包装
成分割合：鶏肉52％、れんこん9％、小麦粉8％、えび7％、でん粉4％、調味料5％、
水15％
用 途：蒸して食すもの
包 装：24g／個×20／袋
分類理由
本品は、成分割合及び性状から、関税率表第1902.20号に規定される詰物をしたパ
スタであると認められますので、上記のとおり分類されます。
分類のポイント
本品は、鶏肉とえびの含有量の合計が20％を超えていますが、関税率表第16類注２
において、同表第19.02項の詰物をした製品は除外されていますので、第16類には分
類されません。