✿ れんこんのはさみ揚げ
貨物概要
豚肉、たまねぎ等を、れんこんで挟み、ころもを付け油揚げした後冷凍した
もの
（成分割合）
れ ん こ ん 35％ 脂 4％
豚 肉 17％ し い た け 4％
た ま ね ぎ 9％ 酒 4％
油 9％ で ん 粉 4％
卵 5％ 調 味 料 3％
小 麦 粉 4％ パ ン 粉 2％
（１袋当たりの重量） 400グラム
用途：油で揚げて食する。
分類理由
本品は、れんこん等から成る具をころも付けし揚げた後、冷凍したものです。本品
は、具を５割以上含有しており、これらの具に特性があると認められることから、具
のうち最大重量を占めるれんこん等の野菜の調製品として上記のとおり分類されます。