国内分類例規

本品は、生鮮のにんじんの根を前処理（水洗・はく皮し、さいの目状に切断し、これを熱湯に３〜４分浸し、水で冷やす。）した後、熱風乾燥した物品で、酵素活性はほとんど失われており、含有水分は約10％である。 インスタント食品の素材として使用される。

税関Webサイト 国内分類例規
https://www.customs.go.jp/tariff/kaisetu/data2/07rd.pdf
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