プルーン、ブルーベリーの解釈について
説明
１．プルーンとはプラム（すもも）のうち乾燥果実に適する品種群に属するものをいう。すなわち、プラムにはヨーロッパ系、東亜系及び北米系の３系統があるが、このうちプルーンは、ヨーロッパ系のものであってPrunus domestica L.（学名）に属し、核を抜かなくても発酵しないで乾燥果実になるものをいう。
２．ベリーとは、ユキノシタ科に属するすぐり、房すぐり、バラ科に属する木イチゴ及びツツジ科に属するブルーベリー、クランベリー等の灌木性の小果類の果実のことをいう。このうちブルーベリーとは、ツツジ科に属するVaccinium corymbosum L.（学名）、Vaccinium pennsylvanicumLam.（学名）、及びVaccinium vacillans Sol.（学名）の小果実のことをいう。