巻き込み式のふたを持つ非電気式ステンレス鋼製湯煎なベ
貨物概要
本品は、フレーム(ハウジング)及び「保持箱」から成り、回転して後方へ開くハンドル付きのふたを有している。ハウジングは、底の4本のねじで四角形の水なべを固定することにより、なべが加熱ユニット(3つの燃料(例えば、ゼリー状のもの)用容器が置かれる。)の上に据え付けられるように設計されている。本品は、長さ65センチメートル、幅43センチメートル、高さ40センチメートルで、9.5リットルの水が入る。また、本品は、組み立てていない加熱フレーム(燃料はない。)とともに小売用となつている。本品は、ビュッフェ式の料理を出す施設(特にホテル)で、「湯煎なべ」(料理皿が浸されている湯が、バーナーにより一定の温度に保たれる。)と
して、料理を保温するために使用される。本品は更に、湯の代わりに角氷を使うことで、料理の保冷にも使用される。
備考
商品名:“RONDO 1/1 GN”(標準版)