貝柱とソースの調製品（②ソース）
パタゴニア帆立貝貝柱、ムラサキいたやがい貝柱を貝殻にのせ、ソースをかけて冷凍したもの
貨物概要
製法：ソース：原料混合→加熱１→原料追加１→冷却→原料追加２→加熱２→原料追加３→攪拌
完成工程：貝殻に生の貝柱をのせる→ソースをかける→パン粉等をトッピング→冷凍→包装→保管
原料：貝柱（パタゴニア帆立貝（学名：Ｚｙｇｏｃｈｌａｍｙｓ ｐａｔａｇｏｎｉｃａ）、ムラサキいたや貝（学名：Ａｒｇｏｐｅｃｔｅｎ Ｐｕｒｐｕｒａｔｕｓ））、シードル、マッシュルーム、生クリーム、たまねぎ、エシャロット、小麦粉、パン粉、米でん粉、バター、卵黄、魚出汁、塩、にんにく、とうもろこしでん粉、パセリ、菜種油、かぼちゃ粉、水
分類理由
提出された見本によると、本品は、貝殻に、①貝柱（加熱及び調味不十分）をのせ、②ソースをかけ、冷凍したものであるが、簡単な操作により分離可能であることから分離課税とする。 本品のうち、②ソースは、関税率表第２１．０３項の規定により、上記のとおり分類する。 （参考）①貝柱：０３０７．２２－２１０ ２０２２年ＨＳ改正に伴い、分類理由欄の記載変更済み