ソーセージ調製品

骨付きソーセージにパン生地を巻きつけ、焼成し、冷凍したもの

貨物概要

製法：①肉以外の原料混合→切り刻んだ豚肉、鶏肉を混合→ケーシングに充填→骨刺し→スモーク・スチーム加熱→冷却→金属探知→ボイル→冷却→冷凍→保管

②パン生地原料→混合→生地成型

③①を②の生地で巻く→凍結→金属探知→冷凍保管→発酵→スチーム加熱→焼成→冷却→凍結→包装

成分：骨付きソーセージ（豚脂、鶏肉、豚肉、食塩、白こしょう、にんにく粉等）

パン生地（小麦粉、マーガリン、砂糖、粉乳、卵粉末、酵母等）

用途：小売用

包装：１３５ｇ／個×４／袋×１２／カートン

税番

分類理由

本品は、ソーセージにパン生地を巻き、焼成したものであり、関税率表第１６類注２及び同表第１６．０１項の規定により、ソーセージをもととした調製食料品として上記のとおり分類する。　　２０２２年ＨＳ改正に伴い、令和４年１月１日以降、上記関税率表適用上の所属区分及び統計品目番号が適用されます。

他法令

食品衛生、家畜伝染