ベーカリー製品(冷凍ケーキ)
容器に焼成メレンゲ、ピスタチオクリーム、ホワイトクリームを重ね、砕いたメレンゲをトッピングし冷凍したもの
貨物概要
製法:①ピスタチオクリーム:砂糖、脱脂乳、クリーム、植物油脂、牛乳、ぶどう糖水、ピスタチオペースト、卵黄、キャラメリゼシュガー、バター、塩、水を混合→かくはん・予熱①→ろ過①→均質化→殺菌①→冷却①→空気を含ませかくはん
②ホワイトクリーム:砂糖、脱脂乳、クリーム、植物油脂、牛乳、ぶどう糖水、卵黄、乳たんぱく、ぶどう糖、加工でん粉、米でん粉、アルギン酸ナトリウム、水を混合→かくはん・予熱②→ろ過&…
出典
税関Webサイト 事前教示回答事例
https://www.customs.go.jp/tetsuzuki_search/bunrui/J2/22/J22200348.htm
を加工して作成
(3年経過のため、税関Webページでは公開終了)