ナチュラルチーズ
生乳に、スターター、レンネット等を加え、凝固させ、ホエイを除去した後、成型後、熟成したもの
貨物概要
製法:生乳受入→分離・標準化→殺菌→凝固(スターター、レンネット、塩化カルシウム添加)→ホエイ排除→加塩→包装→金属探知機→箱詰め→冷蔵保管(熟成)
原料:生乳、塩、スターター、レンネット、塩化カルシウム
出典
税関Webサイト 事前教示回答事例
https://www.customs.go.jp/tetsuzuki_search/bunrui/J2/22/J22200329.htm
を加工して作成
(3年経過のため、税関Webページでは公開終了)