小麦グルテン調製品
小麦グルテンに乳化剤を混合し、乾燥させたもの
貨物概要
製法：小麦粉に水を混合→グルテンを取り出す→乳化剤水溶液と混合→乾燥→粉砕→ふるい→包装
分類理由
本品は、小麦グルテンの調製品であり、関税率表第21.06項の規定により、上記のとおり分類する。
出典
税関Webサイト 事前教示回答事例
https://www.customs.go.jp/tetsuzuki_search/bunrui/J1/22/J12200856.htm
を加工して作成
（3年経過のため、税関Webページでは公開終了）