事前教示事例
たんぱく質加水分解物
魚肉のたんぱく質を酵素で加水分解し、分画し、濃縮したもの
貨物概要
製法:原料→カット→加水→加熱→酵素添加(加水分解)→加熱(酵素不活性化)→骨除去→加熱(酵素不活性化)→分画→たんぱく質分画→ろ過→濃縮→噴霧乾燥→ふるい→包装→金属探知→保管
原料:魚肉
成分:粗たんぱく質、脂肪、水分等
性状:淡黄色の粉末
用途:食品原料
包装:20kg/プラスチック袋/紙袋
税番
3504.00-029
分類理由
本品は、魚肉のたんぱく質を酵素で加水分解し、分画し、濃縮したものであり、他の項に該当しないたんぱく質系物質として、関税率表第35.04項及び同表解説第35.04項の規定により、上記のとおり分類する。
出典
税関Webサイト 事前教示回答事例
https://www.customs.go.jp/tetsuzuki_search/bunrui/J1/22/J12200690.htm
を加工して作成
登録番号
122002280
処理年月日
2022年8月19日