米粉調製品
もち米粉、砂糖、ラミーリーフ等を混合した生地で、緑豆、砂糖、ココやしを混合した餡を包み、蒸したものを冷凍したもの
貨物概要
製法:(生地)米粉、砂糖、乾燥ラミーリーフ粉末等を混合→寝かせる→カット。
(餡)浸水した緑豆を塩水で茹でる→砂糖を加え煮る→薄切りにしたココやしを加え成型。
餡を生地で包み成型→炒ったごまをまぶす→バナナの葉で包む→蒸す→冷却→真空パック→冷凍→梱包→保管。
原料:もち米粉、緑豆、ココやし果肉、砂糖、黒ごま、乾燥ラミーリーフ粉末、塩 性状:餡が入った黒色もち状
分類理由
本品は、もち米粉等から成る生地であんを包んだ米粉調製品であり、関税率表第19.01項の規定により、上記のとおり分類する。