牛肉調製品(レトルトカレー)
ココナッツミルク、牛肉、ばれいしょ、たまねぎ、パーム油、香辛料等を加熱調製し、レトルト包装したもの
貨物概要
製法:①材料→パーム油、植物性油脂で炒める(たまねぎ、しょうが、にんにく、乾燥タマリンド)→ココナッツミルク、塩、水等を加えて煮込む。
②蒸した牛肉、ばれいしょを蒸す。
③①と②をレトルトパウチに充填→滅菌→箱詰。
原料:ココナッツミルク、牛肉、ばれいしょ、たまねぎ、パーム油、植物性油脂、塩、コリアンダー、キャンドルナット、砂糖、クミン、にんにく、しょうが、白こしょう、ういきょう、乾燥タマリンド、黒こしょう、酵母エキス、けい皮、カルダモン、丁子、水
分類理由
本品は、牛肉調製品であり、関税率表第16類注2及び同表第16.02項の規定により、上記のとおり分類する。ただし、牛肉の含有量が全重量の20%を超え、30%未満のもので、かつ、気密容器入りで野菜を含むものに限る。