牛肉調製品(レトルトカレー)
牛肉、ローストすりおろしココやし、ココナッツミルク、たまねぎ、パーム油、香辛料等を加熱調製し、レトルト包装したもの
貨物概要
製法:①たまねぎ、しょうが、にんにく、香辛料等をパーム油で炒める→ココナッツミルク、ローストココやしの実、塩、水等を加えて煮込む。
②牛肉を蒸す。
③①と②をレトルトパウチに充填→滅菌→梱包。
原料:牛肉、ローストすりおろしココやし、ココナッツミルク、たまねぎ、パーム油、ガランガル、とうがらし、コリアンダー、うこん、うこんの葉、クミン、ういきょう、黒こしょう、レモングラス、砂糖、タマリンド、しょうが、塩、にんにく、大ういきょう、けい皮、丁子、カルダモン、水
分類理由
本品は、牛肉調製品であり、関税率表第16類注2及び同表第16.02項の規定により、上記のとおり分類する。ただし、牛肉の含有量が全重量の20%を超え、30%未満のもので、かつ、気密容器入りで野菜を含むものに限る。