調製食料品
酵母を培養後、自己消化し、遠心分離、殺菌、濃縮した後、塩を混合し、乾燥したもの
貨物概要
製法：パン酵母→培養→自己消化→遠心分離→殺菌→濃縮→ふるい①→殺菌→濃縮→混合→スプレードライ→ふるい
②→包装
分類理由
本品は、酵母エキスに塩を混合し、乾燥したものであり、関税率表第21.06項及び同表
解説第21.06項（11）の規定により、上記のとおり分類する。
出典
税関Webサイト 事前教示回答事例
https://www.customs.go.jp/tetsuzuki_search/bunrui/J1/22/J12201002.htm
を加工して作成
（3年経過のため、税関Webページでは公開終了）