事前教示事例

製法：くり（煎り、皮をむき、カットしたもの）→計量→水煮→砂糖水浸漬（１回目）→砂糖水浸漬（２回目）→砂糖水浸漬（３回目）、香料添加→蜜切り→金属探知→充填、計量→包装→殺菌→金属探知→梱包

原料：くり、砂糖、香料、水

性状：小片状

用途：製パン用

包装：５kg／ポリ袋×４／カートン