アイスクリーム
牛乳、砂糖等を混合し、オーバーラン後、凍結したもの
貨物概要
製法：牛乳→クリーム分離→脱脂乳→標準化→均一化→低温殺菌①→冷却①→分離したクリームを混合→加熱しながら混合（砂糖、乳化剤、安定剤）→加熱→ろ過→均一化→低温殺菌②→冷却②→熟成→香料及び着色料添加→オーバーラン→凍結→成型→木製スティック装着→冷凍→離型→包装→保管
分類理由
本品は、牛乳、砂糖等を混合し、オーバーラン後、凍結したものであり、
関税率表第21.05項及び国内分類例規2105.00「１．アイスクリーム」の規定により、アイスクリームとして、上記のとおり分類する。
出典
税関Webサイト 事前教示回答事例
https://www.customs.go.jp/tetsuzuki_search/bunrui/J2/22/J22200321.htm
を加工して作成
（3年経過のため、税関Webページでは公開終了）