さば調製品とぶり調製品のセット(②ぶり調製品)
①さばの調製品と②ぶりの調製品を1枚のトレーにのせて冷凍したもの
貨物概要
製法:①さばを解凍→三枚におろす→骨取り→洗浄→凍結→カット→調味液に浸漬・冷蔵保管→焼成→真空包装→蒸煮→凍結→開封。
②ぶりを解凍→三枚におろす→骨取り→洗浄→凍結→カット→調味液に浸漬・冷蔵保管→たれ付け→焼成→調。
味液充填→真空包装→蒸煮→凍結→開封。
③①②を2切ずつ1枚のトレーにのせる→包装→凍結→X線→金属探知機検査→箱詰め。
原料:①さば、みりん、酒、醤油、砂糖、塩、水等。
②ぶり、醤油、砂糖、みりん、食酢、植物油、塩こうじ、水等。
分類理由
本品は、2種類の調製品を同一包装にしているが、取り合わせにおいて必然性がなく、関税率表の解釈に関する通則3(b)の規定による「小売用のセットにした物品」とは認められないことから分離課税とする。 本品のうち、②は、冷凍したぶりの調製品であり、関税率表第16.04項及び同表解説第16.04項の規定により、上記のとおり分類する。ただし、十分に加熱されたものに限る。 (参考)①さばの調製品:1604.15-000