マーガリン
牛脂、乳化剤、香料、着色料、乳酸及び水を混合・乳化したもの
貨物概要
製法：①原料油脂（食用牛脂）→乳化剤、香料、着色料を添加
②水に乳酸を添加
③①と②を混合・乳化→ろ過→殺菌→冷却→可塑化→充填→梱包→保管
用途：製菓、製パン用原料（製菓の用途における冷凍バターの代替、または、ブレンドして使用）
包装：25kg／プラスチックバッグ／カートン（他に15kg入りもあり）
分類理由
本品は、マーガリンであり、関税率表第15.17項及び同表
解説第15.17項（Ａ）の規定により、上記のとおり分類する。