ソーセージ（サラミ）
豚肉を細断、調味したものをケーシングに詰め、乾燥、ケーシング除去後、スライスしたもの
貨物概要
製法：豚肉搬入→保管→解凍→選別・計量→カット→混合→ケーシング詰め→金属探知機→乾燥①→乾燥②→ケーシング除去→スライス→金属探知機→包装→梱包→保管
原料：豚肉、塩、脱脂粉乳、デキストリン、白こしょう、ぶどう糖、肉香料、カゼインナトリウム、ポリりん酸ナトリウム、Ｌ－アスコルビン酸ナトリウム、ピロりん酸二水素二ナトリウム、亜硝酸ナトリウム、コチニール色素
出典
税関Webサイト 事前教示回答事例
https://www.customs.go.jp/tetsuzuki_search/bunrui/J2/22/J22200525.htm
を加工して作成
（3年経過のため、税関Webページでは公開終了）