冷凍さば
さばを三枚におろし、冷凍したもの
貨物概要
製法：原料解凍→フィレカット（３枚おろし）→等級・重量選別→内臓除去・トリミング→洗浄①→かご変更→洗浄。
②→異物検査→水切り→凍結→異物検査→金属探知→サイズ選別→規格計算→ネット重量確認→グレーズ→梱包→金属探知→バンド→出来高記録→保管。
原料：さば（学名：Scomber japonicus、Scomber scombrus）
包装：５kg／箱×２合（他に同製法の10kg／箱、12kg／箱あり）
分類理由
本品は、冷凍さばであり、関税率表第03.03項の規定により、上記のとおり分類する。