濃縮レモンジュース(冷凍)
レモンの果汁を濃縮したものと、果皮をすりつぶしたものを混合し、冷凍したもの
貨物概要
製法:①原料入荷→選別→洗浄→選別→搾汁→果汁は②へ、果皮は③へ。
②フィニッシャー→殺菌①→濃縮→冷却①→フィルター①→マグネット→充填→保管①。
③すりつぶし→タンク→ホモゲナイザー→フィルター②→マグネット→殺菌②→冷却②→充填→保管②。
④②と③をタンクへ投入→混合→フィルター③→マグネット→殺菌③→冷却③→充填→保管③。
性状:やや粘性のある液体(解凍時)、ブリックス値20超、しょ糖分10%以下
包装:230kg/(内装)ポリエチレン袋/スチールドラム
分類理由
本品は、濃縮したレモン果汁とすりつぶした果皮を混合し冷凍したものであり、関税率表第20.09項の規定により、上記のとおり分類する。ただし、ブリックス値が20を超えるもので、しょ糖の含有量が全重量10%以下のものに限る。