発泡性発酵酒(りんご酒)
濃縮りんご果汁と砂糖水を発酵させて得た酒類に、果汁、二酸化炭素等を混合した飲料
貨物概要
製法:濃縮りんご果汁と砂糖水を混合し加熱→発酵→冷却→遠心分離→冷却→他原料添加(りんご果汁、砂糖水、香料、くえん酸、色素)→ろ過→二酸化炭素を注入→ボトリング(二酸化硫黄添加)→キャップ締め→殺菌
原料:濃縮りんご果汁、りんご果汁、砂糖水、二酸化炭素、香料、くえん酸、色素、二酸化硫黄
性状:液体、ガス圧49kPa以上、アルコール分5.4%
分類理由
本品は、りんごの発酵酒に果汁等を加えた発泡性発酵酒であり、関税率表第22.06項及び同表解説第22.06項の規定により、上記のとおり分類する。なお、酒税については、発泡性酒類のうちその他の発泡性酒類(甘味果実酒)として、80000円/KL(アルコール分10度未満のもの)が適用される。