調製食料品
おから、植物性油脂等を混合、加熱したものを調味し、衣をつけ、油調し、冷凍したもの
貨物概要
製法:原材料受入。
①調味液原料混合。
②衣原料混合。
③おから等から成る加工品を①に浸透→②に混ぜ合わせる→油調→放冷→凍結→検品・計量・袋入れ→包装・重量確認シール→金属探知機・ウェイトチェッカー・X線検出機→箱詰→保管。
原料:おから等から成る加工品、衣(小麦粉、とうもろこしでん粉、大豆油、ぶどう糖、塩、粉末醤油、香辛料、水)、調味液(醤油、砂糖、清酒、大豆油、しょうが、塩、調味料(アミノ酸)、にんにく、酵母エキス加工品、pH調整剤、白こしょう、水)、揚げ油(大豆油)。
性状: 塊状。
分類理由
本品は、他の項に該当しない調製食料品であり、関税率表第21.06項の規定により上記のとおり分類する。