鶏肉調製品
鶏肉をタンブリングし、衣付けし油調後、ソースを絡め冷凍したもの
貨物概要
製法:原料→計量→マリネ調味料・鶏肉混合→タンブリング→バッター付け→ブレッダーで衣付けし、成形→油調→オーブン加熱→冷却→ソース付け→冷凍→包装→保管
原料:鶏もも肉、ソース(砂糖、果糖ぶどう糖液糖、トマトケチャップ等)、ブレッダー(小麦粉、塩、L-グルタミン酸ナトリウム、菜種油等)、バッター(小麦粉、とうもろこし粉、酢酸でん粉等)、マリネ調味料、パーム油、水
分類理由
本品は、鶏肉調製品であり、関税率表第16類注2及び同表第16.02項の規定により、上記のとおり分類する。ただし、鶏肉の含有量が全重量の20%を超えるものに限る。