事前教示事例

冷凍いか(粉付け・調味不十分)

カットしたいかを調味し、バッターと打ち粉を付けて冷凍したもの

貨物概要
製法:原料解凍→カット→漬け込み→液切り→調味液混合→バッター付け→打ち粉付け→整形→凍結→包装→冷凍保管
原料:いか(学名:Dosidicus gigas)、打ち粉(でん粉)、調味液(醤油、酒、しょうが、増粘剤、水)、漬け込み液(くえん酸ナトリウム、還元水あめ、炭酸水素ナトリウム、炭酸ナトリウム、塩、水)、バッター(加工でん粉、粉末卵白、粉末状植物性たんぱく、加工助剤、水)
用途:業務用冷凍食品
包装:1kg/袋×4/箱×2/合
税番
分類理由
本品は、提出された見本によれば、粉付け及び調味が不十分な冷凍したいかであり、関税率表第03.07項の規定により、上記のとおり分類する。
出典
税関Webサイト 事前教示回答事例
https://www.customs.go.jp/tetsuzuki_search/bunrui/J1/22/J12201401.htm
を加工して作成
登録番号
122003522
処理年月日
2022年12月23日