事前教示事例

発酵調味料

米を粉砕し、米麹、酵素、酵母等を加えて発酵させ、アルコール、液糖を添加し、塩を加えたもの

貨物概要
製法:米→粉砕→仕込(米麹・酵素・水添加)→酵母を加え発酵→もろみにアルコール・液糖を添加→ろ過→清酒→塩添加→ろ過→ストレーナー→充填
原料:清酒、塩
性状:淡黄色の液体
用途:調味料(原料)
包装:18L/バッグ/箱
税番
分類理由
本品は、発酵酒に加塩し、飲料に適しない処理をした調味料であり、関税率表第22類注1(a)及び同表第21.03項の規定により、上記のとおり分類する。  ただし、輸入時の成分割合が異なる場合は、関税率表の所属区分及び関税率等が変わる場合がある。
出典
税関Webサイト 事前教示回答事例
https://www.customs.go.jp/tetsuzuki_search/bunrui/J1/22/J12201442.htm
を加工して作成
登録番号
122003578
処理年月日
2022年12月28日