チョコレート(詰物をしたもの)
ビスケットをキャラメルで全面被覆し、スプリンクルをトッピング後、再度キャラメルで被覆し、チョコレートで全面被覆したもの
貨物概要
製法:(ビスケット)原材料搬入→計量→混合→成型→焼成→冷却。
(キャラメル)原材料搬入→粉乳を溶解→計量・混合→加熱。
(スプリンクル)原材料搬入→ヘーゼルナットをロースト→目視選別→粉砕→計量・混合(乾燥ココやし、ライスクリスピーを混合)。
ビスケットにキャラメルを全面コーティング→スプリンクルをのせる→再度キャラメルコーティング→冷却→チョコレートで全面コーティング→冷却→包装→金属探知機→印字→梱包→保管。
原料:ミルクチョコレート(砂糖、カカオ脂、全粉乳、カカオマス、植物性油脂、ホエイパウダー等)、キャラメル(砂糖、ぶどう糖水、転化糖水、パーム油、全粉乳等)、ビスケット(小麦粉、砂糖、転化糖水、パーム油、ばれいしょでん粉、ホエイパウダー等)、スプリンクル(乾燥ココやし、ヘーゼルナット、ライスクリスピー)
分類理由
本品は、詰物をした塊状のチョコレートであり、関税率表第18.06項の規定により、上記のとおり分類する。