ナチュラルチーズ
生乳に、スターター、レンネット等を加え、凝固させ、ホエイを除去し、熟成したものをカットし冷凍したもの
貨物概要
製法：生乳受入→殺菌→レンネット・スターター添加→ホエイ除去→加塩→包装→熟成
チーズ受入→カッティング→急速冷凍→重量検査→包装→保管
分類理由
本品は、乳に酵素を加え、凝固したものからホエイを除去し、固形状にし、熟成したものであり、関税率表第04.06項及び同表
解説第04.06項の規定により、ナチュラルチーズとして上記のとおり分類する。
出典
税関Webサイト 事前教示回答事例
https://www.customs.go.jp/tetsuzuki_search/bunrui/J2/22/J22200692.htm
を加工して作成
（3年経過のため、税関Webページでは公開終了）