グアーガム酵素分解物粉末
グアーガムを酵素分解、精製しマルトデキストリンを混合、乾燥させたもの
貨物概要
製法：グアーガム（グアーシードの胚乳部分）→へミセルラーゼ添加、酵素加水分解→高温加熱殺菌→精製→マルトデキストリン添加、乾燥→金属探知機→ふるい→包装
原料：グアーガム（グアーシードの胚乳部分）、マルトデキストリン
性状：白～淡黄色粉末 用途：食品原料（健康食品等（飲料、粉末等）に配合する）
分類理由
本品は、グアーガムを酵素分解、精製したものであり、関税率表第13.02項及び同表解説第13.02項（Ｃ）の規定により、上記のとおり分類する。