うなぎ調製品
うなぎを裂いた後の骨を焼成し、冷凍したもの
貨物概要
製法：原料→裂き→洗浄→塩水漬け込み→焼成→凍結→金属検査→袋詰め→凍結→金属検査→箱詰め→保管
原料：うなぎ（学名：Anguilla japonica）、塩
分類理由
本品は、うなぎの中骨に相当量の肉が付着したものの調製品であり、関税率表第16.04項の規定により、うなぎ調製品として上記のとおり分類する。
出典
税関Webサイト 事前教示回答事例
https://www.customs.go.jp/tetsuzuki_search/bunrui/J3/23/J32300017.htm
を加工して作成
（3年経過のため、税関Webページでは公開終了）