混合野菜調製品(レトルトカレー)
野菜、ころはの葉及び香辛料等を加熱調理し、レトルト包装したもの
貨物概要
製法:①ばれいしょ、たまねぎ、トマト→カット。
②ころはの葉を洗浄→ばれいしょを混合→スチーム加熱→ひまわり油を加え、クミン、青とうがらしと共に炒める→たまねぎを加え、さらに炒める→トマトを加え、残りの原材料と共に煮る→充填→加圧加熱殺菌。
原料:ばれいしょ、たまねぎ、トマト、ころはの葉、コリアンダーの葉、ヨーグルト、ひまわり油、青とうがらし、塩、うこん、しょうが、にんにく
包装:300g/レトルトパウチ(気密容器)×20/カートン
分類理由
本品は、混合野菜の調製品であり、関税率表第20.05項の規定により、上記のとおり分類する。ただし、気密容器入りのもので、容器ともの1個の重量が10キログラム以下のものに限る。