濃縮ぶどうジュース

ぶどうの搾汁を濃縮し、冷凍したもの

貨物概要

製法：原料受入→破砕・プレス→ろ過・フィルター①→均一化・静置（酒石酸除去）→濃縮→フィルター②→殺菌→充填→冷凍保管

原料：ぶどう

性状：粘性のある透明淡黄色の液体、ブリックス値30超、しょ糖10％以下

用途：ソース用原料

包装：305kg／ドラム

税番

分類理由

本品は、ぶどうジュースを濃縮し冷凍したものであり、関税率表第20.09項及び同表解説第20.09項の規定により、上記のとおり分類する。ただし、ブリックス値が30を超えるもので、しょ糖の含有量が全重量の10％以下のものに限る。

他法令

食品衛生

出典

登録番号

123000267

処理年月日

2023年2月21日