ソース用の調製品
トマト、チーズ、たまねぎ等を凍結乾燥し、ばれいしょフレーク、ブイヨン、塩等を加え混合したもの
貨物概要
製法：①トマト、チーズ、たまねぎ、オレガノ、にんにく→冷凍→凍結→凍結乾燥→破砕・ふるい。
②①に他の原料を混合→包装。
原料：トマト、チーズ（モザレラ、パルミジャーノレッジャーノ、ペコリーノロマーノ）、ばれいしょフレーク、オリーブ、ブイヨン、オレガノ、ケーパー、ばれいしょでん粉、たまねぎ、塩、にんにく、パプリカ、砂糖、こしょう
用途：業務用パスタソース（湯で戻しソースとして食す使用する）
分類理由
本品は、ソース用の調製品であり、関税率表第21.03項の規定により、上記のとおり分類する。