おたねにんじんエキス調製品
おたねにんじんから抽出したエキスを濃縮、熟成等した後、マルトデキストリンを混合し粉末にしたもの
貨物概要
製法：原料受入・選別→水投入→抽出→ろ過①→濃縮→攪拌（かくはん）・殺菌→熟成→マルトデキストリン混合→殺菌→均質化→ろ過②→噴霧乾燥→ろ過③→充填→包装
分類理由
本品は、おたねにんじんエキスの調製品であり、他の項に該当しない調製食料品として関税率表第21.06項の規定により、上記のとおり分類する。
出典
税関Webサイト 事前教示回答事例
https://www.customs.go.jp/tetsuzuki_search/bunrui/J1/22/J12201515.htm
を加工して作成
（3年経過のため、税関Webページでは公開終了）