ココア調製品
こんにゃくを大豆油、塩、砂糖、ココア粉等からなる調味料で味付けしたもの
貨物概要
製法：原料搬入→こんにゃく原料を投入→かくはん→成形→熟化（ボイル）→カット→酸化（pH調整）→ボイル→脱水→調味料と混合→かくはん→小袋入れ→滅菌→冷却・袋入れ 原料：こんにゃく（とうもろこしでん粉、こんにゃく粉、マニオカでん粉、水）、調味料（大豆油、塩、砂糖、グルタミン酸ナトリウム、酵母エキス、ココア粉、黒米粉、とうがらし、花椒、食品添加物）
分類理由
本品は、ココアを含有する調製食料品であり、関税率表第18類注２及び同表第18.06項の規定により、上記のとおり分類する。