事前教示事例

大豆たんぱく加水分解物

脱脂加工大豆を塩酸により加水分解し、中和、ろ過、濃縮後乾燥したもの

貨物概要
製法:原料→塩酸を加え加水分解→中和→ろ過①→濃縮→ろ過②→殺菌→噴霧乾燥→製品
原料:脱脂加工大豆
性状:黄褐色の粉末
用途:調味料原料(食品の調味ベースとして使用)
包装:10kg/箱、500kg/袋
税番
分類理由
本品は、主としてアミノ酸と塩化ナトリウムの混合物から成るたんぱく質の加水分解物であり、関税率表第21.06項及び同表解説第21.06項(6)の規定により、上記のとおり分類する。
出典
税関Webサイト 事前教示回答事例
https://www.customs.go.jp/tetsuzuki_search/bunrui/J1/23/J12300241.htm
を加工して作成
登録番号
123000531
処理年月日
2023年3月9日