大豆たんぱく加水分解物
脱脂加工大豆を塩酸により加水分解し、中和、ろ過、濃縮後乾燥したもの
貨物概要
製法：原料→塩酸を加え加水分解→中和→ろ過①→濃縮→ろ過②→殺菌→噴霧乾燥→製品
分類理由
本品は、主としてアミノ酸と塩化ナトリウムの混合物から成るたんぱく質の加水分解物であり、関税率表第21.06項及び同表
解説第21.06項（６）の規定により、上記のとおり分類する。
出典
税関Webサイト 事前教示回答事例
https://www.customs.go.jp/tetsuzuki_search/bunrui/J1/23/J12300241.htm
を加工して作成
（3年経過のため、税関Webページでは公開終了）