冷凍ざりがに(殻付き)
ざりがにを蒸したものを水とともに包装し冷凍したものと、調味液を包装し冷凍したものを同一の小売用包装したもの
貨物概要
製法:①(ざりがに)原料搬入→洗浄→目視選別→重量選別→洗浄→スチーム加熱→冷却→検品→トレー充填→水充填→重量確認→真空包装→冷凍→保管①。
②(調 味 液)原料搬入→混合→加熱→冷却→磁力選別→充填→保管②。
③①②を袋詰め→金属探知機→箱詰め→保管③。
原料:ざりがに、調味液(にんにく、大豆油、醤油、砂糖、オイスターソース、鶏がらスープ、酒等)、水
包装:700g(ざりがに630g/PPトレー/PE・PA袋+調味液70g/PE袋)/袋/化粧箱×12/カートン
分類理由
本品は、蒸気による調理をした殻付きの冷凍ざりがにと個包装されたソースを同一の小売り用容器に包装したものであり、関税率表の解釈に関する通則3(b)を適用し、小売用のセットにした物品と認められ、本品に、重要な特性を与えている物品は冷凍ざりがにであることから、関税率表第03.06項の規定により、冷凍えびとして上記のとおり分類する。