冷凍さばフィレ(加熱、調味不十分なもの)
さばのフィレを調味液に漬け、炙った後、スライスし冷凍したもの
貨物概要
製法:さばを解凍→頭・内臓除去→殺菌洗浄→胸びれ・腹びれ除去、三枚おろし→一次漬け込み→二次漬け込み→腹骨除去→ピンボーン除去→凍結→炙り→凍結→スライス→トレー並べ→凍結→包装→冷凍保管
原料:さば、酢、砂糖、塩、調味料、こんぶエキスパウダー、水
分類理由
本品は、提出された見本によると、調味不十分な冷凍さばのフィレであり、関税率表第03.04項の規定により、上記のとおり分類する。