事前教示事例

製法：カシューナット→洗浄→乳酸菌と浸漬→水を添加し粉砕（ペースト化）→一次発酵→他の原料を混合→二次発酵→冷却→成型→乾燥→熟成→充填→包装→冷蔵保管

原料：カシューナット、塩、こしょう、たまねぎ粉末、乳酸菌、水

性状：固形状

用途：小売用

包装：90ｇ／プラスチック容器／箱