植物性たんぱく質濃縮物
えんどうを粉砕し、たんぱく質を抽出し、乾燥したもの
貨物概要
製法：原料→粉砕→水酸化ナトリウム液添加→抽出→遠心分離→塩酸添加→中和→滅菌→乾燥→包装
分類理由
本品は、たんぱく質濃縮物であり、関税率表第21.06項及び同表
解説第21.06項（６）の規定により、上記のとおり分類する。
出典
税関Webサイト 事前教示回答事例
https://www.customs.go.jp/tetsuzuki_search/bunrui/J2/23/J22300177.htm
を加工して作成
（3年経過のため、税関Webページでは公開終了）