事前教示事例
アルファ化りん酸架橋でん粉
アルファ化したエステル化でん粉
貨物概要
製法：マニオカでん粉と水を混合→pH調整（水酸化ナトリウム）→オキシ塩化りんを加え架橋化→中和（硫酸)→水洗→乾燥→アルファ化→粉砕→ふるい→製品
性状：白色粉末
用途：加工食品の増粘安定剤、品質改良剤
包装：20kg／紙袋
税番
3505.10-100
分類理由
本品は、でん粉をオキシ塩化りんで架橋し、更にアルファ化した変性でん粉であり、関税率表第35.05項及び同表
解説第35.05項
（Ａ）の規定により、上記のとおり分類する。
他法令
食品衛生
出典
税関Webサイト 事前教示回答事例
https://www.customs.go.jp/tetsuzuki_search/bunrui/J1/23/J12300425.htm
を加工して作成
登録番号
123001095
処理年月日
2023年5月11日