アルファ化ヒドロキシプロピル化りん酸架橋でん粉
エーテル化及びエステル化したマニオカでん粉を更にアルファ化したもの
貨物概要
製法：マニオカでん粉と水を混合→硫酸ナトリウムを添加→水酸化ナトリウムを加えpH調整→酸化プロピレンを加え反応→オキシ塩化りんを加え架橋化→中和（硫酸)→水洗→乾燥→アルファ化→粉砕→ふるい→製品
分類理由
本品は、マニオカでん粉をヒドロキシプロピル化及びりん酸で架橋し、更にアルファ化した変性でん粉であり、関税率表第35.05項及び同表解説第35.05項（Ａ）の規定により、上記のとおり分類する。