調製食料品
冷凍鶏肝臓を解凍し、ペースト状にし、酵素分解後、ろ過し、マルトデキストリン及びビタミンＥを混合して噴霧乾燥したもの
貨物概要
製法：原料→流水解凍→ペースト化→ph・水量調整→加熱→酵素分解→酵素失活→ろ過→混合→ふるい①→殺菌→ふるい②→噴霧乾燥→ふるい③→充填→箱詰め
分類理由
本品は、鶏の肝臓を酵素分解後、ろ過し、マルトデキストリン及びビタミンＥを混合して乾燥したものであり、他の項に該当しない調製食料品として、関税率表第21.06項の規定により、上記のとおり分類する。
出典
税関Webサイト 事前教示回答事例
https://www.customs.go.jp/tetsuzuki_search/bunrui/J1/23/J12300423.htm
を加工して作成
（3年経過のため、税関Webページでは公開終了）