事前教示事例

製法：原料→塩水浸漬→三枚おろし（ろっ骨は取り除かない）→整形→凍結→サイズ選別→包装→冷凍保管・輸送

原料：さば（学名：Scomber scombrus）、塩

性状：三枚におろしたもの（ろっ骨、胸びれ等を取り除いていない）

用途：製造原料用

包装：12kg／ポリエチレン袋／箱