赤魚調製品
冷凍赤魚、冷凍なす、冷凍いんげん、冷凍にんじんを醸造酢、ぶどう糖、水等からなるソースと混合し、同一容器に入れたもの
貨物概要
製法：①冷凍赤魚。
原料→解凍→不可食部の除去→フィレ加工→検品→洗浄→殺菌→洗浄→カット→冷凍。
②冷凍混合野菜調製品。
（なす）原料→洗浄→カット→検品→洗浄→水切り→油調→粗熱取り・油切り→冷凍。
（いんげん）原料→洗浄→カット→検品→ブランチング→冷却→水切り→冷凍。
（にんじん）原料→洗浄→皮むき→カット→検品→ブランチング→冷却→水切り→冷凍。
（ソース）原料→計量→攪拌（かくはん）混合→加熱→殺菌→磁力選別→ろ過→充填。
①、②を充填→計量→ソースを充填→計量→密封シール→梱包→冷凍。
原料：①赤魚。
②（なす）なす、大豆油、（いんげん）いんげん、（にんじん）にんじん。
（ソース）醸造酢、ぶどう糖、水あめ、醤油、ヒドロキシプロピル化りん酸架橋でん粉、大豆たんぱく加水分解物、みりん、黒砂糖、砂糖、塩、チキンエキス、カラメル色素、Ｌ－グルタミン酸ナトリウム、酵母エキス、くえん酸三ナトリウム、キサンタンガム、５’－リボヌクレオチド二ナトリウム、グリシン、DL－アラニン、こはく酸二ナトリウム、水。
分類理由
本品は、赤魚調製品であり、関税率表第16類注２及び同表第16.04項の規定により、上記のとおり分類する。ただし、輸入時における構成割合が異なる場合は、関税率表の所属区分及び関税率が変わる場合がある。