赤魚調製品
冷凍赤魚、冷凍ばれいしょ、冷凍ブロッコリー、冷凍にんじんを植物性油脂、塩、香辛料等からなるソースと混合し、同一容器に入れたもの
貨物概要
製法:①冷凍赤魚。
原料→解凍→不可食部の除去→フィレ加工→検品→洗浄→殺菌→洗浄→カット→冷凍。
②冷凍混合野菜調製品。
(ばれいしょ)原料→洗浄→カット→水に浸漬→検品→洗浄→水切り→ブランチング→冷却→水切り→油調→粗熱取り・油切り→冷凍。
(ブロッコリー)原料→検品→洗浄→カット→ブランチング→冷却→水切り→冷凍。
(にんじん)原料→洗浄→皮むき→カット→検品→ブランチング→冷却→水切り→冷凍。
(ソース)原料→計量→攪拌(かくはん)混合→加熱→殺菌→磁力選別→ろ過→充填。
①、②を充填→計量→ソースを充填→計量→密封シール→梱包→冷凍。
原料:①赤魚。
②(ばれいしょ)ばれいしょ、パーム油、(ブロッコリー)ブロッコリー、(にんじん)にんじん。
(ソース)植物性油脂、塩、香辛料、L-グルタミン酸ナトリウム、砂糖、5’-リボヌクレオチド二ナトリウム、β-カロテン、グリシン、こはく酸二ナトリウム、dl-α-トコフェロール。
分類理由
本品は、赤魚調製品であり、関税率表第16類注2及び同表第16.04項の規定により、上記のとおり分類する。ただし、輸入時における構成割合が異なる場合は、関税率表の所属区分及び関税率が変わる場合がある。