魚肉すり身調製品
魚のすり身と魚卵調製品、ばれいしょでん粉、パプリカ等を混合、成型し、加熱調理したものに、串を刺し、冷凍したもの
貨物概要
製法:原料受入→混合→成型→蒸す→油調→油切り→串を刺し、小売包装→冷凍→梱包→冷凍保管
原料:魚のすり身(すけとうだら、いとよりだい、砂糖等)、魚卵調製品(とびうおの卵、ししゃもの卵等)、ばれいしょでん粉、パプリカ、塩、大豆油等
分類理由
本品は、魚肉すり身調製品であり、関税率表第16類注2及び同表第16.04項の規定により、上記のとおり分類する。ただし、魚肉の含有量の合計が全重量の20%を超えるものに限る。