魚肉すり身調製品
魚のすり身と春雨、ばれいしょでん粉、とうがらし等を混合、成型し、加熱調理したものに、串を刺し、冷凍したもの
貨物概要
製法：原料受入→混合→成型→蒸す→油調→油切り→串を刺し、小売包装→冷凍→梱包→冷凍保管
原料：魚のすり身（すけとうだら、いとよりだい、砂糖等）、春雨、ばれいしょでん粉、とうがらし、にんじん等
分類理由
本品は、魚肉すり身調製品であり、関税率表第16類注２及び同表第16.04項の規定により、上記のとおり分類する。ただし、魚肉の含有量の合計が全重量の20％を超えるものに限る。